别把果蔬干当成减肥食品吃

• 作者: 柳沙
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

听说吃果蔬干能减肥,因此,用各种蔬菜或水果制成的干果受到不少减肥人士的欢迎. 在超市发现,果蔬干的种类还真多,像西梅干、蔓越莓干、苹果片、香蕉片等,每500克的价格从30元至上百元不等,购买者不少.在调查中发现,许多人甚至用它们来代替晚餐,理由是“50克水果干相当于500克水果的营养成分,足够代替一顿饭了”.有不少人把果蔬干当成水果蔬菜吃,认为“果蔬干是用水果蔬菜制成的.所以同样具有水果蔬菜的营养价值与功效”.