食品营养与功能性食品课程教学内容及教学方法的探讨

• 作者: 唐娟 王凤舞 郭丽萍
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 年，卷（期）: 2015,（33）
• 所属期刊栏目: 特别报道
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 字数: 1994字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王凤舞	青岛农业大学食品科学与工程学院	73	349	11.0	15.0
2	郭丽萍	青岛农业大学食品科学与工程学院	42	195	9.0	10.0
3	唐娟	青岛农业大学食品科学与工程学院	12	42	5.0	6.0