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摘要:
目前,随着我国经济的快速发展,人们的生活水平有了显著的提高,人们对食品、蔬菜及各种肉类的需求也不断提高,食品安全问题成为政府及百姓们最为关注的问题,作为国家技术监督部门,一方面要在食品生产的源头上加强管理外,另一方面提高食品监控能力和防范能力,因此对食品的安全检测就显得尤为重要。
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文献信息
篇名 气相色谱技术在食品安全检测中的应用
来源期刊 黑龙江科技信息 学科
关键词 气相色谱技术 食品检测 应用
年,卷(期) 2015,(23) 所属期刊栏目 科技论坛
研究方向 页码范围 112-112
页数 1页 分类号
字数 1625字 语种 中文
DOI
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1 刘雪婷 2 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
气相色谱技术
食品检测
应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
科学技术创新
旬刊
2096-4390
23-1600/N
16开
黑龙江省哈尔滨市
14-269
1997
chi
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126927
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266
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