气相色谱技术在食品安全检测中的应用

• 作者: 侯鹏 马家丰
• 来源期刊: 中国药物经济学
• 关键词: 气相色谱技术 食品安全检测 应用
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 126-128
• 页数: 3页
• 字数: 2794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.12010/j.issn.1673-5846.2018.02.040

摘要

现阶段,伴随我国经济水平不断的提升,人们生活条件有也所改善,对食品、肉类以及蔬菜需求也随之增加,这也成为人们普遍关注的重要问题.而针对这一问题,国家技术监督部门除了做好管理工作外,即从生产源头上进行管理,还需要提高食品监控以及防范工作,所以食品安全检测非常重要,应引起重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马家丰		8	16	3.0	4.0
2	侯鹏		1	6	1.0	1.0