Folin-Ciocalteu法测定金针菇多酚的条件优化

• 作者: 徐婷 汪佳丹 韩伟
• 来源期刊: 徐州工程学院学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 金针菇 多酚 Folin-Ciocalteu法 二次正交旋转组合设计
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 专家特稿
• 页码范围: 26-34
• 页数: 9页
• 分类号: R284.1
• 字数: 4457字
• 语种: 中文

摘要

采用Folin-Ciocalteu法测定金针菇多酚,在单因素基础上,利用二次正交旋转组合设计,优化测定金针菇多酚含量的条件.结果表明,利用Folin-Ciocalteu法测定金针菇多酚含量的最佳条件:添加2 mL的福林酚试剂以及2.4mL的15％ Na2CO3溶液,反应时间为70 min,温度45℃,测定波长为730 nm.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩伟	华东理工大学药学院中药现代化工程中心	143	1255	17.0	28.0
2	徐婷	华东理工大学药学院中药现代化工程中心	11	37	3.0	5.0
3	汪佳丹	华东理工大学药学院中药现代化工程中心	5	43	2.0	5.0