食品活性成分生物治疗效应研究应用进展

• 作者: 姜宁 沈嘉禾 陈执中
• 来源期刊: 食品与药品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品活性成分 生物治疗效应 效应机制
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 69-71
• 页数: 3页
• 分类号: R284|R730.5
• 字数: 2424字
• 语种: 中文

摘要

食品活性成分是影响癌症的一个重要因素.文章介绍了具有抗癌作用的食品活性成分,综述了这类食品活性成分生物治疗效应机制研究及其应用进展.这些相关的研究为癌症患者的康复开拓了广阔的前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈执中		61	349	11.0	14.0
3	姜宁		6	18	3.0	4.0
6	沈嘉禾		1	0	0.0	0.0