脱氧雪腐镰刀菌烯醇对猪的毒性作用机制及脱毒技术

• 作者: 张佳鑫 曲湘勇 陈继发
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 毒性 作用机制 吸附剂 营养调控 猪
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: S816.2
• 字数: 5070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20161910

摘要

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）毒性强，常规饲料中很常见，畜禽中猪对其敏感性最高。本文综述了DON对猪生长、免疫和繁殖的毒性作用及机理，同时阐述了吸附法和营养调控措施消除DON的最新研究进展，并对霉菌毒素脱毒方法的应用前景进行展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲湘勇	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	119	555	11.0	17.0
2	陈继发	湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心	31	109	6.0	7.0
3	张佳鑫	湖南农业大学动物医学院	6	12	3.0	3.0