模拟移动色谱连续分离大豆低聚糖技术研究

• 作者: 刁静静 李书海 李洪飞 陈洪生
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 模拟移动色谱 分离 大豆低聚糖
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 87-92
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2016.10.012

摘要

以预处理后的大豆乳清废液为原料,采用模拟移动色谱分离系统对大豆低聚糖进行纯化.以大豆低聚糖纯度和回收率为指标,对进料量、进料流速、解吸流速、循环量流速等技术参数进行优化,结果表明,在进料量15％,进样流速5 ml/min,切换时间720 s,解吸流速10 mL/min,循环量流速13 mL/min条件下,获得的大豆低聚糖纯度为89％,收率在89％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁静静	黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心	33	98	5.0	9.0
2	陈洪生	黑龙江八一农垦大学食品学院	57	237	9.0	14.0
3	李洪飞	黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术研究中心	23	65	5.0	7.0
4	李书海	黑龙江八一农垦大学食品学院	2	2	1.0	1.0