果蔬养肺

• 作者: 松林
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 果蔬 膳食纤维 营养调查 日常生活 心脏病 糖尿病 参与者 研究者
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 页码范围: 85-85
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3

摘要

富含膳食纤维的饮食不仅可以预防糖尿病和心脏病，还可以降低人们患上肺部疾病的风险。 美国内布拉斯加大学医学中心的研究者从“美国全国健康和营养调查”中选取了1921名年龄在40-79岁之间的参与者，很据他们对水果、蔬菜、豆类和全谷物的食用量，统计了他们在日常生活中对膳食纤维的摄入量。