动物性食品中兽药残留危害与控制措施

• 作者: 刘凤山
• 来源期刊: 中国畜禽种业
• 关键词: 动物性食品 兽药残留 危害 控制
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 交流
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 字数: 1646字
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的提高,动物性食品在饮食中的比例越来越高,兽药残留对人们健康的威胁也越来越大.本文简要总结了动物性食品中兽药残留的危害和原因,并提出了相应的控制措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘凤山		4	11	2.0	3.0