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摘要:
流言:食品添加剂有害健康大家常被一个叫“食品添加剂”的词搅得忧心忡忡.“抽检发现,某食品某批次,某某食品添加剂含量超标。”各地食品药品监督管理局常常发布这样的消息。
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超范围使用
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 食品添加剂,没想象中可怕
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 食品添加剂 食品药品监督管理局 食品安全 保健知识
年,卷(期) zgjtys_2016,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-53
页数 2页 分类号 R155.5
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 卞华伟 中山大学附属第三医院营养科 161 24 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
食品药品监督管理局
食品安全
保健知识
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
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29257
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