油茶籽油中多环芳烃残留检测高效预处理方法的建立

• 作者: 滕妙珠 祝华明 郑睿行
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 油茶籽油 多环芳烃 预处理
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 4620-4626
• 页数: 7页
• 字数: 3129字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立一种高效的油茶籽油中多环芳烃(PAHs)残留检测预处理方法—凝胶渗透色谱(GPC)净化浓缩法。方法对适量油茶籽油样品添加与不添加PAHs混合标准液处理，经GPC系统净化，并利用系统配置的荧光检测器，比较2个监测样品各组分分离时段图谱，从而获得 PAHs 的最佳搜集时段，辅以回收率验证。结果对GB/T 24893-2010检测方法进行了优化，并对无PAHs油茶籽油样品进行加标处理，经回收试验，该方法在10~50μg/kg范围内的加标回收率范围为78.21%～95.64%，标准偏差为1.39%～4.55%。结论该方法简化了油茶籽油样品预处理步骤、减少了人工耗时、提高了检测效率，适合实验室批量检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祝华明		18	115	6.0	10.0
2	郑睿行		17	121	7.0	10.0