顶空-气相色谱法测定食用植物油中的残留溶剂

• 作者: 刘中伟 徐波 王红梅
• 来源期刊: 中外交流
• 关键词: 食用植物油 顶空-气相色谱法 残留溶剂
• 年，卷（期）: 2016,（25）
• 所属期刊栏目: 专题研究与前沿科技
• 页码范围: 37-37
• 字数: 1273字
• 语种: 中文

摘要

相比国家标准GB/T 5009.37－2003食用植物油卫生标准的分析方法的不完善，文中对采用顶空-气相色谱法测定食用植物油中的残留溶剂所需的试剂、材料、设置条件作了详尽描述，对检测工作者提高工作效率，减少误差有重要的参考价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐波		3	1	1.0	1.0
2	刘中伟		1	0	0.0	0.0
3	王红梅		2	0	0.0	0.0