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应用Kjeltec 8400全自动定氮仪测定鸡腿肉中挥发性盐基氮
应用Kjeltec 8400全自动定氮仪测定鸡腿肉中挥发性盐基氮
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摘要：
推荐文章
利用全自动定氮仪测定硝化棉的含氮量
硝化棉
含氮量
NC
全自动定氮仪
测量精度
合金还原法
鲜(冻)肉中挥发性盐基氮测定方法的改进研究
鲜(冻)肉
挥发性盐基氮
半微量定氮法
全自动定氮仪
不同卤制方法对鸡腿肉中挥发性风味化合物的影响
白羽肉鸡鸡腿
挥发性风味物质
定量卤制
固相微萃取-气相色谱-质谱
功能指数
采用全自动定氮仪快速测定民用硝酸铵含量
硝酸铵
全自动定氮仪
含量
测定
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
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