食品营养与卫生课程的教学改革探索

• 作者: 陈嘉昌
• 来源期刊: 中小企业管理与科技
• 关键词: 《食品营养与卫生》课程 教学改革 必要性
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 职业教育
• 页码范围: 197
• 页数: 1页
• 字数: 2064字
• 语种: 中文

摘要

《食品营养与卫生》课程作为食品质量和安全专业的必修课程,与国计民生的关系尤为密切,做好《食品营养与卫生》课程的教学改革工作,全面提升整体的教学效果和质量,能够为社会培养更多高素质的食品营养专业人才.本文结合自身教学实践工作,研究《食品营养与卫生》课程改革的必要性,并从多方面和多角度探索《食品营养与卫生》课程教学改革工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈嘉昌		2	3	1.0	1.0