一起集中空调冷媒水污染自来水致亚硝酸盐中毒事件的调查报告

• 作者: 丁新良 周伟杰 朱嘉文 黄春华
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 空调 冷媒水 亚硝酸盐 中毒
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 253-254
• 页数: 2页
• 字数: 2406字
• 语种: 中文

摘要

目的:调查无锡某机场建筑工地2名工人疑似食物中毒的原因.方法:结合现场调童,采集刺余食品和调料以及货站公厕、动力机房、机场内涉及饮用水的关键地点(食品公司、航站楼、机场茶座等)的水样进行亚硝酸盐检测.检测结果按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB 2760-2011)》、《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》进行评价.结果:剩余食品及调料中亚硝酸盐均未超过标准要求;12月4日采集的货站公厕水样亚硝酸盐含量达58.2mg/L,放水10min后浓度为2.4mg/L;12月5日采集的动力机房卫生间热水嚣残留水样亚硝酸盐含量为8.2mg/L,其他各水样以及12月6日所有监测点水样亚硝酸盐含量均未超过标准限值.结论:这是一起自来水被集中空调冷媒水污染造成的亚硝酸盐中毒事件,建议对中央空调冷媒系统进行整改,以杜绝类似事件的再次发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周伟杰		37	166	8.0	9.0
2	黄春华		6	14	2.0	3.0
3	丁新良		12	34	4.0	5.0
4	朱嘉文		3	2	1.0	1.0