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浅谈我国食品冷藏链的现状及发展措施
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摘要：
介绍食品冷藏链的基本概念和基本特点,分析冷藏链的相关技术和我国食品冷藏链的现状,提出发展我国食品冷藏链的措施.
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食品
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食品冷链
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食品
冷藏链
发展措施
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期刊影响力
中国科技投资
主办单位：
中国信息协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1673-5811
CN：
11-5441/N
开本：
大16开
出版地：
北京市
邮发代号：
82-979
创刊时间：
2002
语种：
chi
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55421
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