针对不同汉语水平学习者的菜肴名教学方案探究

• 作者: 付雪梅
• 来源期刊: 中外交流
• 关键词: 菜肴名 对外汉语 教学法
• 年，卷（期）: 2016,（22）
• 所属期刊栏目: 职业教育与社会发展
• 页码范围: 152-153
• 字数: 1919字
• 语种: 中文

摘要

中华菜肴名扬天下,菜肴名是菜肴的广告语,也是它的语言载体,传递着菜肴的味道、色彩、香味、造型等方面的信息.留学生每日就餐点菜和学习中国文化时不可避免要碰到菜肴名,菜肴名的教学对留学生的生活具有较为实际的意义,本文将结合不同阶段的汉语学习者的学习水平来探讨对外汉语教学中菜肴名的教学.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付雪梅		1	0	0.0	0.0