贮藏条件对马铃薯品质的影响

• 作者: 吴春梅
• 来源期刊: 中国农业文摘-农业工程
• 关键词: 马铃薯储存 贮藏条件 品质保留 影响条件
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 字数: 1436字
• 语种: 中文

摘要

在我国北方的部分地区,尤其是东北地区,存在以种植农作物作为重要经济来源的经济发展现象.农产品的生产效益除了取决于当年的气候条件、农产品的品种优劣,还很大程度上受到生产者行为的影响.本文所要论及的是马铃薯的储存问题.马铃薯的储存通常具有两种意图,一是用作次年马铃薯种植的块根,二是储存下来以便使其可食用期限更长,使得售卖者可以实现囤积居奇,或者是购买者可以实现粮食储存.总之,无论是哪种用途,在马铃薯的储存过程中,其品质的保持都是十分重要的.因此,本文便对影响马铃薯储存品质的贮藏条件进行了一定的分析,并提出了简要的贮藏方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴春梅		4	4	1.0	2.0