不同海拔长林无性系油茶籽品质分析与比较研究

• 作者: 倪荣新 刘本同 方茹 王毅 王衍彬 秦玉川
• 来源期刊: 浙江林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 海拔 长林无性系 浙江 质量 脂肪酸组成
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 49-53
• 页数: 5页
• 分类号: S794.4
• 字数: 3433字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3776.2017.03.009

摘要

以长林系列4个油茶Camellia oleifera Abel.品种为材料,研究了浙江省庆元县(高海拔)和青田县(低海拔)不同海拔高度对其果实大小和茶籽油脂肪酸组成的影响.结果表明,4个长林系列油茶品种的单粒重高海拔均小于低海拔;4个品种茶籽的棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸含量不同海拔之间有一定的交叉变化,但不显著.棕榈酸含量,只有长林166号和长林4号低海拔比高海拔高,硬脂酸含量除长林166号,高海拔比低海拔高;饱和脂肪酸总量高海拔比低海拔高.亚油酸含量长林166号和长林40号高海拔比低海拔低,长林4号和长林53号高海拔比低海拔高;油酸含量4个品种基本上是高海拔比低海拔低,而棕榈油酸长林166号和长林4号高海拔比低海拔高.不饱和脂肪酸中顺-11-二十碳烯酸,除长林53号,其余品种都是高海拔比低海拔高.研究结果表明,海拔高度与油茶果实的大小及百粒重呈负相关,但对含油率和脂肪酸组成的影响不明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘本同		38	268	10.0	15.0
2	秦玉川		24	91	5.0	9.0
3	王衍彬		39	257	9.0	14.0
4	方茹		10	19	3.0	4.0
5	倪荣新		1	1	1.0	1.0