1株产淀粉酶嗜盐细菌X50的分类鉴定及其粗酶活特性研究

• 作者: 于慧瑛 曹建斌 李新 王传旭 高文庚
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜盐细菌 Thalassobacillus 分类鉴定 淀粉酶 酶学特性
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 78-82
• 页数: 5页
• 分类号: Q939
• 字数: 3771字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2017.01.012

摘要

从运城盐湖分离获得一株可产淀粉酶的嗜盐细菌菌株X50,对其进行分类鉴定及酶学特性分析.采用底物平板法进行菌株X50产胞外淀粉酶活性检测.通过16S rRNA基因序列分析对其进行分类鉴定.研究不同因素对菌株X50所产淀粉酶活性的影响.16S rRNA基因序列分析结果表明,该菌为Thalassobacillus属成员,命名为Thalassobacillus sp.X50.对其所产淀粉酶酶特性进行了初步研究,结果发现该酶最适pH值为6.0,在较宽pH范围内(4.0～12.0)可保持高活力,具有较强的耐酸碱能力.无盐条件下,酶活性最强,且该酶具有良好的耐热性,高温处理后仍可保持较高活性.除Mg2对酶的抑制作用较为显著外,其他金属离子基本无影响.PMSF可明显抑制该酶活性,而DEPC和EDTA作用不明显,表明该酶活性中心不合金属离子,可能为丝氨酸蛋白酶.本文的研究结果将为促进运城盐湖极端微生物资源的开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李新	运城学院生命科学系	15	29	3.0	5.0
2	于慧瑛	运城学院生命科学系	9	23	3.0	4.0
3	曹建斌	运城学院生命科学系	15	69	4.0	7.0
4	高文庚	运城学院生命科学系	22	133	7.0	10.0
5	王传旭	运城学院生命科学系	5	7	2.0	2.0