苏州鲜肉月饼

• 作者: 沈宏非
• 来源期刊: 苏州杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 月饼 鲜肉 苏州 温度 感受 指尖 香味
• 年，卷（期）: szzz_2017,（5）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.23

摘要

刚出炉的鲜肉月饼,从烤锅上铲起,隔着薄薄的一张纸,当指尖感受到温度的同时,一股销魂的香味也钻进了鼻孔——或者,把这两种感觉互换,让鼻子感受温度,让香味钻进指尖。层层叠叠的酥皮,说它酥,却隐含着几分脆;说它粉,