产β-葡萄糖苷酶细菌的筛选及转化白藜芦醇的研究

• 作者: 冯薇 李玉 胡小妍 路福平 郭萌 马明娜
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 白藜芦醇 沙福芽孢杆菌 β-葡萄糖苷酶 虎杖苷
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 130-135
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017-0439

摘要

白藜芦醇具有抗癌、抗氧化等八大功效,在医药、化妆品等领域应用广泛.为获得分泌β-葡萄糖苷酶的细菌菌株,并实现其对虎杖苷的有效转化.通过栀子苷平板初筛、虎杖苷摇瓶复筛,筛选得到一株能够分泌β-葡萄糖苷酶,转化虎杖苷生成白藜芦醇的菌株,并利用16S rDNA序列对筛选得到的菌株进行鉴定,鉴定为沙福芽孢杆菌(Bacillus safensis),命名为CGMCC13129,该菌株在37℃,接种量为7％,底物虎杖苷浓度为0.1％,pH为7,转化8h的条件下,对底物虎杖苷的转化率可达90％以上,利用HPLC、HPLC-MS、1H-NMR等手段检测转化产物为白藜芦醇,经甲醇萃取一次,纯度高达99.3％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路福平	天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室	184	1421	20.0	27.0
2	李玉	天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室	37	148	6.0	10.0
3	冯薇	天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0
4	胡小妍	天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0
5	马明娜	天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0
6	郭萌	天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室	1	2	1.0	1.0