大孔树脂对低聚半乳糖的脱色研究

• 作者: 冯咏梅 戚克进 田敬浩 程贤阳 郝肖
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 大孔树脂 低聚半乳糖 吸附 脱色
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 122-126
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3|TL284
• 字数: 2892字
• 语种: 中文

摘要

采用5种大孔吸附树脂和5种离子交换树脂对低聚半乳糖溶液进行脱色,通过对树脂的静态吸附和解吸研究,发现非极性大孔树脂Sp207脱色效果最好.最优的静态脱色条件为:脱色时间40 min,脱色温度40℃,低聚糖溶液pH 4,树脂用量2 g/30 mL糖液,该条件下脱色率达到87％以上.采用50％乙醇溶液解吸树脂,解吸率达到99％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯咏梅	烟台大学化学化工学院	35	362	10.0	18.0
2	程贤阳		2	8	1.0	2.0
3	田敬浩	烟台大学化学化工学院	5	3	1.0	1.0
4	郝肖	烟台大学化学化工学院	5	4	1.0	1.0
5	戚克进		3	4	1.0	2.0