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摘要:
前不久,国家卫生计生委发布2017年第10号公告指出,根据食品安全法规定,审评机构组织专家对食品用香料新品种2-乙酰氧基-3-丁酮、食品添加剂β-环状糊精等4种扩大使用范围的安全性评估材料审查并通过。
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文献信息
篇名 食品用香料又添新品种 4种食品添加剂获准扩大使用范围
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 食品用香料 食品添加剂 扩大使用 新品种 食品安全法规 Β-环状糊精 安全性评估 乙酰氧基
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS264.3
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研究主题发展历程
节点文献
食品用香料
食品添加剂
扩大使用
新品种
食品安全法规
Β-环状糊精
安全性评估
乙酰氧基
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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