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乳酸菌益生特性及降胆固醇机理的研究
耐酸
耐胆盐
降胆固醇
吸收同化
乳酸菌
莲子乳酸菌发酵工艺
莲子
乳酸菌
发酵工艺
接种乳酸菌对苜蓿青贮发酵品质的影响
苜蓿青贮
接种
乳酸菌
发酵品质
产生物胺乳酸菌研究概述
乳酸菌
生物胺
代谢机制
影响因素
检测方法
利用与危害
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 乳酸菌加红糖降pH值失效的原因总结
来源期刊 海洋与渔业·水产前沿 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(9) 所属期刊栏目 技术
研究方向 页码范围 78,80
页数 2页 分类号
字数 3154字 语种 中文
DOI
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作者信息
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1 罗后兵 4 0 0.0 0.0
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期刊影响力
海洋与渔业·水产前沿
月刊
chi
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