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生物技术在食品安全检测中的最新应用
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摘要：
近年来,我国食品安全事件频繁发生,食品安全检测日益被人们重视,其中最热门的是生物技术对食品安全的检测方法.本文主要分析在食品安全检测中生物技术的应用,探讨这些技术的发展前景和技术优缺点.
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