《食品毒理学》课程综合改革探讨分析

• 作者: 刘蜀坤 孟晓 景林 梁洁 胡婷婷 饶朝龙
• 来源期刊: 教育现代化
• 关键词: 食品毒理学 PBL 实验改革 教学模式 考核
• 年，卷（期）: 2017,（48）
• 所属期刊栏目: 教学改革与探索
• 页码范围: 35-36,42
• 页数: 3页
• 字数: 2977字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16541/j.cnki.2095-8420.2017.48.015

摘要

为了让食品科学相关专业的学生更好地掌握食品毒理学的专业知识,以达到专业发展目标.本文从理论、实验和考试改革三方面对本校食品毒理学课程教学进行了综合改革,注重培养学生的创新能力、实践动手能力以及团队沟通协作能力,以期探索出适合相关专业培养需求的食品毒理学教学模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	饶朝龙	成都中医药大学公共卫生学院	32	84	6.0	8.0
2	孟晓	成都中医药大学公共卫生学院	21	63	5.0	7.0
3	刘蜀坤	成都中医药大学公共卫生学院	15	11	2.0	3.0
4	梁洁	成都中医药大学公共卫生学院	8	3	1.0	1.0
5	胡婷婷	成都中医药大学公共卫生学院	13	26	2.0	5.0
6	景林	成都中医药大学公共卫生学院	10	11	2.0	3.0