竹基纳米纤维素晶体稳定的Pickering乳液制备及其形态和稳定性研究

• 作者: 吴强 张杉杉 戴晓婧 王博华 覃柳琪 陆巽珏
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 化学
• 关键词: Pickering乳液 纳米纤维素晶体 竹材剩余物 稳定性
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 52-59
• 页数: 8页
• 分类号: O636.11
• 字数: 3872字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16561/j.cnki.xws.2018.04.10

摘要

以硫酸酸解竹材加工剩余物制备纳米纤维素晶体(CNC)为固体粒子,替代乳化剂稳定十二烷与水的混合液体来制备Pickering乳液,系统考察了超声时间、CNC浓度、油水比及乳液放置时间对Pickering乳液的形貌和稳定性的影响.光学显微镜观察表明,随着CNC浓度增加与油水比降低,Pickering乳液的液滴尺寸逐渐下降;而超声时间不影响液滴尺寸.此外,离心处理后,三相体系中的乳液层厚度与液滴尺寸不随放置时间改变.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	覃柳琪	浙江农林大学工程学院	1	1	1.0	1.0
2	陆巽珏	浙江农林大学工程学院	1	1	1.0	1.0