油菜蜂花粉中抗前列腺增生的活性成分

• 作者: 徐德平 达热卓玛 饶剑
• 来源期刊: 食品与生物技术学报
• 学科: 医学
• 关键词: 油菜蜂花粉 良性前列腺增生 提取分离 结构鉴定
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 38-43
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1689.2018.01.007

摘要

以油菜蜂花粉为原料,研究其抗良性前列腺增生的活性成分.采用乙醇提取油菜蜂花粉,经不同溶剂萃取,通过诱导BPH模型小鼠研究不同萃取物抗BPH活性.利用各种色谱柱分离,并利用1H-NMR、13C-NMR、135DEPT-NMR鉴定化学结构.乙酸乙酯萃取物具有显著抗BPH活性(P＜0.05).分离纯化得到了6个单体化合物鉴定为:山奈酚-3-O-3-D吡喃葡萄糖苷、十八碳-9Z,12Z,15Z-三烯酸甘油酯、3’-甲氧基-l’-十八碳-9 Z,12Z,15 Z三烯酸甘油酯、十八碳-9 Z,12 Z,15 Z-三烯酰基-N-乙基甘油醚、2’-甲氧基-1",3 ’-十八碳-9 Z,12Z,15 Z-三烯酸甘油二酯、α-亚麻酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐德平	江南大学食品学院	61	431	11.0	17.0
2	达热卓玛	江南大学食品学院	3	6	2.0	2.0
3	饶剑	江南大学食品学院	2	2	1.0	1.0