D-氨基葡萄糖硫酸盐水解条件的优化及组分分析

• 作者: 姚丽云 林进妹 潘裕添 高飞
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 医学
• 关键词: D-氨基葡萄糖胺硫酸盐 提取工艺 响应面法 HPLC-MS
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 生物医药
• 页码范围: 92-98
• 页数: 7页
• 分类号: R914
• 字数: 4418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2018.04.015

摘要

采用响应面分析法对H2SO4水解壳聚糖制备D-氨基葡萄糖胺硫酸盐工艺参数进行了优化,探索提取时间(min)、提取温度(℃)、物料比(mL/g)和H2SO4质量分数对D-氨基葡萄糖硫酸盐得率的影响,建立了提取D-氨基葡萄糖硫酸盐的二次项数学模型,得到最优提取工艺参数,并采用高效液相色谱-质谱联用仪(HPLC-MS)对H2SO4水解壳聚糖制备的组分进行初步分析.研究结果表明:H2SO4水解壳聚糖制备D-氨基葡萄糖硫酸盐的最佳工艺条件为H2SO4质量分数53.29％、物料比(mL/g)6:1、温度88.31℃、时间6h,在此工艺条件下的D-氨基葡萄糖硫酸盐得率为43.86％.影响D-氨基葡萄糖硫酸盐得率的因素主次顺序为温度、时间、H2SO4质量分数、物料比.用HPLC-MS测定提取物,首次发现H2SO4水解壳聚糖可得到D-氨基葡萄糖硫酸盐、葡萄糖胺和葡萄糖胺二聚糖硫酸盐混合物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高飞	闽南师范大学菌物产业工程技术中心	17	30	3.0	5.0
2	潘裕添	闽南师范大学菌物产业工程技术中心	39	109	6.0	8.0
3	姚丽云	闽南师范大学菌物产业工程技术中心	8	21	3.0	4.0
4	林进妹	闽南师范大学菌物产业工程技术中心	4	6	1.0	2.0