SSADH基因调控对高山被孢霉脂质合成的影响

• 作者: 张灏 王春梅 王鸿超 赵建新 陈卫 陈永泉 陈海琴
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 高山被孢霉 γ-氨基丁酸代谢途径 SSADH基因调控 NADPH 脂质合成
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 115-120
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.3|Q812
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7969.2018.10.024

摘要

高山被孢霉合成油脂能力很强,可合成多种n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸(PUFAs).y-氨基丁酸(GABA)代谢途径是由谷氨酸经过一系列反应转化至琥珀酸并产生NADPH的过程,同时可为产油真菌生长提供碳源和氮源.通过构建γ-氨基丁酸途径中琥珀酸半醛脱氢酶(SSADH)基因RNA干扰菌株(MA-iSSADH),对MA-iSSADH中的脂肪酸组成、NADPH水平及相关基因转录水平进行分析,研究SSADH与高山被孢霉脂质合成关系.与原养型高山被孢霉(M.alpina)相比,MA-iSSADH中SSADH基因转录水平显著下调,同时脂肪酸总含量下降了20.9％,C18:1相对含量提高了73.5％,表明SSADH在高山被孢霉脂质合成中起重要作用.尽管MA-iSSADH中NADPH绝对含量没有发生显著性变化,但NADPH合成相关基因如苹果酸酶(ME)、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶(6PGD)、异柠檬酸脱氢酶(IDH)、亚甲基四氢叶酸脱酸酶(MTHFD)基因转录水平均发生了显著变化,表明SSADH对NADPH合成途径产生了重要调控,这可能是其影响脂质合成的原因之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张灏	江南大学食品学院	256	2062	22.0	32.0
2	陈卫	江南大学食品学院	321	2250	22.0	31.0
3	赵建新	江南大学食品学院	167	1220	16.0	27.0
4	陈海琴	江南大学食品学院	54	134	6.0	7.0
5	陈永泉	江南大学食品学院	32	51	4.0	5.0
6	王鸿超	江南大学食品学院	11	16	3.0	3.0
7	王春梅	江南大学食品学院	1	1	1.0	1.0