黑茶多糖的树脂吸附-解吸及抗氧化活性

• 作者: 刘凯旋 周佩 文瑞明 游沛清 肖谷清
• 来源期刊: 湖南城市学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 树脂 黑茶多糖 吸附 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 化学与材料
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: O652
• 字数: 2697字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7304.2018.06.0014

摘要

选用AB-8树脂、D001树脂、D151树脂、D201树脂、D301树脂为吸附剂,研究黑茶多糖的树脂吸附-解吸及抗氧化活性.实验结果表明:5种树脂对黑茶多糖的吸附量大小顺序为D201树脂>D301树脂>D151树脂>D001树脂>AB-8树脂;反映吸附能力参数KF和n的大小顺序与5种树脂对黑茶多糖的吸附量顺序相一致;D201树脂吸附的黑茶多糖用25℃的0.2 mol/L NaCl解吸,解吸率为69.81％,解吸液清除羟基率为30.83％,表现出一定的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文瑞明	湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室	110	586	13.0	16.0
2	游沛清	湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室	39	161	7.0	10.0
3	肖谷清	湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室	56	203	8.0	11.0
4	周佩	湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室	1	1	1.0	1.0
5	刘凯旋	湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室	1	1	1.0	1.0