食品中微量铅的检测技术进展探究

• 作者: 郭凡
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 微量铅 检测技术
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 2129字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.18.022

摘要

本文对铅污染相关情况进行了研究,对食品铅检测的主要方法二硫腙比色法、原子光谱法、电化学分析法和生物传感器法加以分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭凡		3	7	2.0	2.0