蝉花多糖提取工艺优化及抗菌活性初步研究

• 作者: 宋宇婧 岑绮雯 张瑜 涂珍 白雪莲 石陆娥 陈涛
• 来源期刊: 杭州师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 蝉花 多糖 提取 优化 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 生命与环境科学
• 页码范围: 269-274
• 页数: 6页
• 分类号: Q939.99
• 字数: 3513字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-232X.2018.03.008

摘要

为获得蝉花多糖最佳提取工艺,以蝉花为原料,考察了提取温度、提取时间、料液比和提取次数等单因素对蝉花多糖提取率的影响,设计L16(45)正交试验优化蝉花多糖的提取工艺,并对蝉花多糖的抑菌活性进行了初步研究.结果表明,提取温度对蝉花多糖提取率的影响最大.蝉花多糖最优提取工艺为提取温度90℃、料液比1:40(g:mL)、提取3次,每次提取时间1 h.同时建立了蝉花多糖的抑菌图谱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石陆娥	杭州师范大学生命与环境科学学院	15	60	4.0	7.0
2	白雪莲	杭州师范大学生命与环境科学学院	17	17	3.0	3.0
3	张瑜	杭州师范大学生命与环境科学学院	7	10	2.0	3.0
4	岑绮雯	杭州师范大学生命与环境科学学院	2	6	2.0	2.0
5	宋宇婧	杭州师范大学生命与环境科学学院	1	3	1.0	1.0
6	陈涛	杭州师范大学生命与环境科学学院	1	3	1.0	1.0
7	涂珍	杭州师范大学生命与环境科学学院	1	3	1.0	1.0