超临界CO2萃取玉米胚芽油的工艺研究

• 作者: 刘鸿雁 张建坡 李延春 金星
• 来源期刊: 吉林化工学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米胚芽油 超临界CO2 萃取率
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TQ646
• 字数: 2652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16039/j.cnki.cn22-1249.2018.05.011

摘要

目的:研究超临界CO2萃取玉米胚芽油的最佳工艺条件.方法:以超临界CO2法萃取玉米胚芽油萃取率为评价指标,采用单因素和正交实验对萃取的工艺条件进行优化.结果:确定超临界CO2萃取玉米胚芽油的最佳工艺条件为:萃取压力25 MPa,萃取温度40℃,颗粒度50目,萃取时间50 min,萃取率可达到24.54％以上.结论:优选的超临界CO2萃取玉米胚芽油的工艺简单易行,稳定性好.