信息化教学在食品微生物检验技术课程中的应用

• 作者: 任雅清 杨昭 王瑞兰 黄国平
• 来源期刊: 广东职业技术教育与研究
• 关键词: 信息化教学 食品微生物检验技术
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 高职教育研究
• 页码范围: 76-77
• 页数: 2页
• 字数: 2026字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2744.2018.05.026

摘要

信息化教学已广泛应用于食品专业课程教学之中.笔者通过信息化教学模式在食品微生物检验技术课程中的应用进行了探讨,表明该教学方法可以充分调动学生的积极性,增强学生自主动手能力,达到满意的教学成果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄国平		30	90	5.0	9.0
2	王瑞兰		10	43	4.0	6.0
3	杨昭		32	52	5.0	6.0
4	任雅清		3	6	1.0	2.0