红花籽亚麻籽复合油对小鼠血糖的干预作用

• 作者: 李心爽 杨晓君 杨梦娟 赵圆圆
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 红花籽亚麻籽复合油 血糖 胰岛素抵抗 酶联免疫吸附 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 57-63
• 页数: 7页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.9.010

摘要

本文探讨了红花籽亚麻籽复合油对糖尿病小鼠血糖的干预作用.使用链脲佐菌素(STZ)建立小鼠糖尿病模型,对建模成功的小鼠进行随机分组(分别为高血糖对照组、红花籽油组、亚麻籽油组、亚麻籽油提取物组、红花籽亚麻籽复合油组.每组12只,雌雄各半).试验小鼠按分组灌胃给予受试物,持续14d.末次给药30 rain后,为小鼠灌胃给予2g/kg葡萄糖,分别于10、30、60、90、120 min处检测小鼠血糖,得出小鼠血糖曲线下面积(AUC)相对值、胰岛β细胞功能(HOMA-β)和胰岛抵抗指数(HOMA-IR).结果表明:红花籽亚麻籽复合油组小鼠餐后30min血糖浓度(15.73 mmol/L)与高血糖对照组(17.38 mmol/L)相比,具有显著性差异(p＜0.05),GI、HOMA-β、HOMA-IR均具有一定差异,但无统计学意义(p＞0.05).因此,红花籽亚麻籽复合油可降低糖尿病小鼠的AUC,提高其胰岛素的分泌及靶细胞对胰岛素的敏感性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓君		54	221	8.0	13.0
2	赵圆圆		4	7	1.0	2.0
3	杨梦娟		1	0	0.0	0.0
4	李心爽		1	0	0.0	0.0