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三晋源山西老陈醋的挣扎与变革
三晋源山西老陈醋的挣扎与变革
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摘要：
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山西老陈醋抗氧化活性及其机理
老陈醋
抗氧化
DPPH
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山西老陈醋
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山西
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文献信息
| 篇名 | 三晋源山西老陈醋的挣扎与变革 | ||
| 来源期刊 | 知识经济（中国直销） | 学科 | |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2018,（6） | 所属期刊栏目 | 记者观察 |
| 研究方向 | 页码范围 | 86-88 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | |
| 字数 | 4141字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
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期刊影响力
知识经济(中国直销)
主办单位：
重庆市科学技术协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-3825
CN：
50-1058/F
开本：
大16开
出版地：
重庆市
邮发代号：
78-142
创刊时间：
2004
语种：
chi
出版文献量（篇）
6885
总下载数（次）
1
总被引数（次）
285
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