植物多糖提取工艺的研究进展

• 作者: 徐锁玉
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 植物多糖 提取工艺 应用
• 年，卷（期）: 2018,（30）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 144-145
• 页数: 2页
• 字数: 3505字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.30.120

摘要

本文就植物多糖的提取方法原理、特点及应用展开综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐锁玉		2	1	1.0	1.0