小麦中赭曲霉毒素A含量测定方法的改进研究

• 作者: 和霁恬 放茂良 邵志凌
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 赭曲霉毒素A 超高效液相色谱 免疫亲和柱 漩涡提取
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 检测与标准
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: S512.1
• 字数: 2120字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20180114

摘要

目的:优化GB 5009.96-2016中赭曲霉毒素A检测的前处理方法和色谱条件,以适应大批量样本的检测.方法:样品经甲醇:水(V:V=80:20)漩涡提取、免疫亲和层析净化,超高效液相色谱法测定.色谱条件为Thermo Scientific Hypersil GOLD C18反相柱(100mm×2.1mm,粒径1.9μm),流动相为1％乙酸水-乙腈(V:V=60:40),流速为0.25mL/min,进样量4μL,柱温:25℃,荧光检测激发波长333nm,发射波长460nm.结果:赭曲霉毒素A在1.00～20.00ng/mL时具有良好的线性关系,相关系数R2=0.999 7,加标回收率为82.9 ％～90.1％,精密度RSD5.1％～6.1％.本方法实验用时和流动相用量分别比国标法减少72.8％和87.5％.结论:本方法适用于小麦中赭曲霉毒素A含量的测定且更灵敏、高效和环保.在大批量样品分析中可有效节约时间、材料成本.