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调味酱未来走向:更多元更高端!
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摘要：
调味酱企业应该把握消费升级的有利契机,借助“互联网+”和新零售等新手段,练好内功,不断创新。酱类是调味品的重要品类之一。我国酱类生产历史悠久,先秦时代的史籍已经出现酱的记载,出现的时代可能在周代,或者周代以前,距今至少有三千年的历史。
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文献信息
| 篇名 | 调味酱未来走向:更多元更高端! | ||
| 来源期刊 | 新食品 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 调味酱 消费升级 调味品 互联网 先秦时代 周代 未来走向 | ||
| 年，卷（期） | xsp_2018,（12） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 78-79 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS2 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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期刊影响力
新食品
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
出版周期：
半月刊
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
开本：
出版地：
四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广
邮发代号：
62-276
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
20465
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