液相色谱-串联质谱法测定猪肉中氟虫腈及其代谢物残留

• 作者: 刘善菁 刘雨昕 曲斌 耿士伟 陆桂萍
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 氟虫腈及其代谢物 猪肉 液相色谱-串联质谱法 残留
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农兽药残留研究与检测
• 页码范围: 1332-1337
• 页数: 6页
• 字数: 4126字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.06.018

摘要

目的 建立一种测定猪肉中氟虫腈及其3种代谢产物(氟甲腈、氟虫腈硫醚及氟虫腈砜)的液相色谱-串联质谱方法.方法 样品经乙腈提取后, 经固相萃取柱去除基质中的脂质干扰物, 液相色谱分离, 串联四极杆质谱定量测定, 选择性反应监测模式检测.结果 4种待测组分均获得足够的色谱保留和分离, 各药物在0.5~10.0 μg/kg范围内呈现良好的线性关系, 日内日间精密度小于15%, 方法回收率在85%~115%之间, 方法的定量限为0.5 μg/kg.结论 此方法快速、准确且灵敏度高, 为监测猪肉中的氟虫腈提供了准确有效的技术手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆桂萍		28	171	7.0	11.0
2	曲斌		29	198	7.0	12.0
3	耿士伟		29	157	7.0	9.0
4	刘善菁		5	8	1.0	2.0
5	刘雨昕		5	8	1.0	2.0