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摘要:
饮料酒的包装材料直接影响到饮料酒的品质与安全,从而对人体健康产生一定程度的影响.本文从塑料材料、纸类及木质材料、陶瓷材料、玻璃材料、金属材料和生产工艺6个方面分析饮料酒包装存在的安全问题,并提出了改进措施,以提高我国的食品安全保障,让饮料酒包装行业健康持续地发展.如今,科学技术的突飞猛进让未来饮料酒包装材料的发展朝着更加注重安全和环保的方向迈进,多功能、价格合理的饮料酒包装材料会有一个广阔的应用范围.合适的包装材料能开拓低成本、高质量的饮料酒市场.
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文献信息
篇名 饮料酒包装材料安全研究现状
来源期刊 食品安全质量检测学报 学科
关键词 饮料酒 包装材料 安全性
年,卷(期) 2018,(20) 所属期刊栏目 食品安全监管
研究方向 页码范围 5482-5486
页数 5页 分类号
字数 4247字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.20.036
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 安康 泰山医学院公共卫生学院理化检验教研室 12 21 3.0 3.0
2 何漾 泰山医学院公共卫生学院理化检验教研室 2 3 1.0 1.0
3 刘孝泽 泰山医学院公共卫生学院理化检验教研室 2 3 1.0 1.0
4 尚士博 泰山医学院公共卫生学院理化检验教研室 2 3 1.0 1.0
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节点文献
饮料酒
包装材料
安全性
研究起点
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期刊影响力
食品安全质量检测学报
半月刊
2095-0381
11-5956/TS
大16开
北京市100029-27信箱
2009
chi
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