以创新意识和能力培养为导向的食品安全学 课程教学改革实践探讨

• 作者: 于小磊 刘崑 吴汉东 张振 王晶晶 白丽娟 郭雪松
• 来源期刊: 卫生职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 创新意识 食品安全学 教学改革
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 课程改革研究
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: G423.07
• 字数: 2835字
• 语种: 中文

摘要

在国家大力推广创新创业教育贯穿大学生整个专业教育的背景下,介绍以创新意识和能力培养为导向的食品安全学培养目标定位,以及教学内容和教学方式的设置情况.经过3年的教学改革,探索出一条"通过内培外引加强师资队伍内涵建设、依托教学改革促进网络课程建设、课程建设带动学生创新能力提升、产学研结合促进就业率"的教与研互促,师与生和谐发展的途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张振		44	47	3.0	4.0
2	吴汉东		33	54	3.0	6.0
3	郭雪松		38	63	4.0	5.0
4	白丽娟		5	5	1.0	2.0
5	于小磊		18	14	2.0	3.0
6	刘崑		7	8	1.0	2.0
7	王晶晶		12	14	3.0	3.0