泸州上部烟叶外观及感官质量提升对策研究

• 作者: 彭勇 谢强
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烤烟 上部叶 带茎采烤 外观 感官质量 四川泸州
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 255-258
• 页数: 4页
• 分类号: TS47
• 字数: 2273字
• 语种: 中文

摘要

为改善泸州烟叶上部叶感官质量,提高可用性,在泸州叙永、古蔺植烟区推广上部叶4～6片充分成熟带茎采烤、固化散叶收购管控模式、严格规范收购监督管理等措施.结果表明,对比2015年烟叶质量评价情况,2016年泸州烟区上部烟叶外观质量、感官质量有明显提升;泸州上部叶可用性得到大幅度提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢强		42	159	8.0	10.0
2	彭勇		12	15	2.0	3.0