高校《食品标准与法规》课程教学改革探析

• 作者: 付丽 党美珠 申晓琳 郝修振
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 高校 食品标准与法规 课程教学 教学改革
• 年，卷（期）: 2018,（15）
• 所属期刊栏目: 教改创新
• 页码范围: 101-102
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3109字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9324.2018.15.047

摘要

本文从高校《食品标准与法规》课程的性质和课程体系设置入手,提出了高校《食品标准与法规》课程教学改革路径,以更好地指导高校关于食品专业教育教学工作,提高大学生的知识水平和能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	党美珠		34	52	4.0	5.0
2	付丽		50	56	4.0	5.0
3	郝修振		32	32	3.0	4.0
4	申晓琳		25	24	3.0	3.0