怀地黄内生产红色素真菌血红红曲霉(Monascus sanguineus)的分离与鉴定

• 作者: 何亚涛 刘俊林 孙婷 甘森宁 蔡葵蒸 高丹丹
• 来源期刊: 浙江大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 内生真菌 红色素 怀地黄 红曲霉 分离鉴定
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: Q93|S182
• 字数: 4504字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3785/j.issn.1008-9209.2018.02.022

摘要

真菌色素是天然食用色素的潜在来源.本文从药用植物怀地黄(Rehmannia glutinosa Libosch.)中分离鉴定出了一株能够产生丰富可溶性红色素的内生红曲霉属真菌RJL03.为进一步研究和利用该菌株及其次级代谢物,对其进行分类鉴定.采用不同的培养基培养并观察RJL03的菌落特征,使用光学显微镜和扫描电子显微镜对菌株形态进行观察发现:该菌株菌落初为白色,后产色素变红,绒毡状,圆形;菌丝分枝,分隔;分生孢子倒梨形,单生或至多10个成短链状,大小为(8.0～16.5)μm×(7.5～14.0)μm;孢子囊球形,外壳褐色,直径32～70μm;子囊孢子椭圆形,大小为(6.0～7.5)μm×(4.0～5.0)μm,表面平滑,无色或红色.序列分析发现,该菌株ITS和18S rDNA序列与血红红曲霉(Monascus sanguineus)的相似度分别为100％和93％.综合形态学和序列分析的结果,将菌株RJL03鉴定为血红红曲霉.这是首次在我国报道的血红红曲霉怀地黄分离株;另外,通过对比观察认为M.sanguineus是与紫色红曲霉(M.purpureus)不同的独立物种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俊林	西北民族大学生命科学与工程学院	37	64	4.0	7.0
2	高丹丹	西北民族大学生命科学与工程学院	59	145	7.0	9.0
3	蔡葵蒸	西北民族大学生命科学与工程学院	29	30	2.0	4.0
4	何亚涛	西北民族大学生命科学与工程学院	9	7	2.0	2.0
5	孙婷	西北民族大学生命科学与工程学院	8	3	1.0	1.0
6	甘森宁	西北民族大学生命科学与工程学院	2	3	1.0	1.0