黄杨叶果胶提取工艺及含量测定

• 作者: 李祥昀
• 来源期刊: 河南中医
• 学科: 医学
• 关键词: 黄杨叶 果胶 酸提醇沉法 咔唑硫酸比色法
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 药理研究
• 页码范围: 947-950
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16367/j.issn.1003-5028.2019.06.0235

摘要

目的:研究黄杨叶果胶的最佳提取工艺和含量测定方法.方法:采用酸提醇沉法提取黄杨叶中的果胶,咔唑硫酸比色法测定果胶含量,以果胶提取率为指标考察提取温度、提取时间、液料比、pH值对果胶提取率的影响,应用单因素试验的方法优选黄杨叶果胶的最佳提取工艺.结果:提取时间对黄杨叶的果胶提取率影响显著,当加热时间超过80 min,提取率下降;随着加热温度的提高,提取率逐渐升高,加热温度超过90℃时,提取率开始下降;pH值对黄杨叶果胶的提取率有显著影响,当pH值＞1,果胶提取率急剧下降;随着液料比的增加,提取率逐渐升高,当液料比超过5,提取率下降;用咔唑硫酸比色法测定酸提醇析法提取的黄杨叶果胶含量,计算得果胶粗品的纯度为72％ ～76％.结论:酸提醇沉法提取黄杨叶果胶的最佳提取条件:提取温度90℃,提取时间80 min,液料比5,pH值1,果胶纯度达72％ ～76％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李祥昀		3	8	2.0	2.0