伞形霉属3个种的脂肪酸组成初探

• 作者: 刘国红 刘小勇 刘波 吕美林 宋震 陈峥
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 毛霉门 多不饱和脂肪酸 亚麻酸 二十碳二烯酸 微生物鉴定系统
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 35-42
• 页数: 8页
• 分类号: Q949.32|Q547
• 语种: 中文
• DOI: 10.13341/j.jfr.2018.1210

摘要

伞形霉属是重要的产油真菌,本研究分析了具棱伞形霉(Umbelopsis angularis)、长白伞形霉(U.changbaiensis)和葡酒色伞形霉(U.vinacea)36个菌株的脂肪酸组成.研究结果共检测到26种脂肪酸,链长12～20碳.特征性脂肪酸为18:3 cis 6,12,14(十八碳三烯酸)、18:2 cis 9,12/18:0a(亚油酸/硬脂酸)、18:1(w 8)/18:1 cis 9(w 9)(顺-10-油酸/油酸)和16:0(十六烷酸)4种,累计百分比为92.92％.脂肪酸/菌体生物量比值范围为0.40％～2.18％.结果表明具棱伞形霉、长白伞形霉和葡酒色伞形霉富含长链不饱和脂肪酸和重要功能性脂肪酸,具有潜在的开发价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘波	福建省农业科学院农业生物资源研究所	496	4446	29.0	44.0
2	刘小勇	中国科学院微生物研究所	22	225	8.0	14.0
3	刘国红	福建省农业科学院农业生物资源研究所	59	363	10.0	16.0
4	陈峥	福建省农业科学院农业生物资源研究所	86	239	8.0	10.0
5	吕美林	中国科学院微生物研究所	3	3	1.0	1.0
9	宋震	中国科学院微生物研究所	3	13	1.0	3.0